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ル・クルーゼ

ル・クルーゼとは

「クルーゼ」とは、フランス語で「坩堝」を意味します。高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表している「クルーゼ」に定冠詞の「ル」をつけて「ル・クルーゼ」の社名は誕生しました。

北フランスのエーヌ県(AISNE)サン・カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グランに、1925年、ル・クルーゼ社は創業しました。それ以来、機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーに、さまざまな種類の鋳物ホーロー製品を生み出しています。

ル・クルーゼでは、1958年には著名なデザイナー、レイモンド・ローウェイのデザインによる新製品を発表するほか、1973年にはイタリアの著名デザイナー、エンゾ・マリのデザインによるママ・ライン発売をするなど、常に「機能美」を追及し、そのデザイン性にも重きを置いています。

1991年には、世界でもっとも優れたワインオープナーと評価されている「スクリュープル」をアメリカのハーレン社より買収し、1999年にはストーンウエアの発売を開始するなど、“キッチンからテーブルまで”をコンセプトに、テーブルウエアをトータルにコーディネイトのできるブランドとして成長しました。

ル・クルーゼ製品一覧

ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア

ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア

ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは、鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたものです。ル・クルーゼの鋳物ホーローウェア製品は、今も、熟練工の手により一つ一つ丹念に作られるまさに「手作り」の逸品。とても熱伝導がよく、耐久性、保湿力に優れ、お料理がとてもおいしく仕上がります。

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ル・クルーゼ ストーンウェア

ル・クルーゼ ストーンウェア

オーブンに使えてサラダからデザートまで多彩に活躍するル・クルーゼ定番の「ストーンウェア」。高温釜で焼き上げられたストーンウェアは、水分が浸透しにくく耐久性に優れています。

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ル・クルーゼ ステンレス

ル・クルーゼ ステンレス

高品質のステンレスで純アルミニウムを挟んだ、保温性・熱効率に優れた全面3層構造です。底から側面まで3層なので、熱がムラなく行き渡り、素材の芯までしっかり届きます。洗練されたシンプルなデザインも魅力。

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シリコン・キッチンウェア

シリコン・キッチンウェア

最高級のシリコンのみを利用したル・クルーゼの「シリコン・キッチンウェア」。揚げ物、炒め物をはじめとする加熱調理からお菓子作りなど様々な場面で活躍します。大切なお鍋やストーンウェアを傷つけず静かに調理出来るのも特徴です。

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スクリュープル

スクリュープル

誰でも簡単に開けられて、しかもコルクが崩れないワインオープナー。1979年ワイン愛好家で石油採掘技術者のハーバート・アレン氏から生まれた「失敗のないワインオープナー」スクリュープル。石油採掘の使われていたスクリューから発想を得て、NASAで開発された「特殊コーティング技術」を導入。それまでの概念を変える理想的なワインオープナーが誕生しました。簡単、スムーズ、確実。世界で愛されるワインオープナーです。

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